潭酵天地.

4.1

潭酵天地是台灣最大釀醋世家工研醋第三代,在宜蘭龍潭湖畔創立「潭酵天地」觀光工廠,以「用好水,做好醋」的理念,採用宜蘭糙米原料,加上傳承近百年阿公傳承下來的醋酸菌,並遵循古法「三段式醱酵製程」。 「要釀好醋,先造好酒」,製醋經過糖化、酒化、醋化,酒是製醋過程中會出現的產物,在這裡也可以看到酒品,此外亦其他醋相關系列的產品。

place photo

景點相片.

place info

地點資訊.

經緯度.

經度:121.7402966

緯度:24.7892034

地址.

台灣宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號

電話.

0800889096

email.

開放時間.

試營運期間

聯絡人.

place comment

景點評論.

 
Yu Leo
2018-04-21
不錯的地方。
 
田春木
2018-04-18
不錯的觀光工廠
 
萩野重徳
2018-04-04
果物酢や米焼酎、ワインの工場兼ショップです。かんたんなレストランがありますが、アルコール類は出していません。 地元のタクシーの運転手も当地を知らないので、この場所に到着するまでに苦労しました。 宜蘭駅からタクシーで210ドルの料金でした。帰りは礁溪駅までで250ドルの料金でした。 赤ワインを試飲しましたが、葡萄ジュースにアルコールを足したようなチープな味でびっくりしました。
 
徐郁棻
2018-02-24
優:水果醋好喝、價格實惠。 劣:現場服務人員態度不佳,試喝頻果醋時服務人員急著趕人「拿了趕快往前走看商品」,喝完頻果醋後想喝別的口味服務人員臉色不佳的問「你剛剛喝什麼?」「好那你現在喝洛神」 拿了一瓶果醋後看到紅酒想試喝,服務人員臉色不佳的問我們剛剛喝醋還喜歡嗎?然後手一邊把紅酒瓶蓋鎖上..... 有別於宜蘭其他店家的大方,顯得非常小氣。 諾貝爾、奕順軒、雅典、橘之鄉等鄰近店家對於試吃都是非常大方的。
 
James Coffeeman
2018-03-16
他的果醋和綜合酵素調和的非常好,順口好喝,平常當作腸胃保養不錯, 不過酵素不便宜就是。 最喜歡它的香皂,可以洗臉和洗頭,回來使用後 對於油脂性頭皮的清潔效果不錯,很喜歡。